Kräuterwanderung: Eins werden mit der Natur

Kräuterwanderung

Achtsames Innehalten und Spüren. Gesunde Bewegung in der Luft. Kommen Sie in direkten Kontakt mit den wertvollen Schätzen der Natur, den Kräutern. Bei einer Kräuterwanderung vermitteln Ihnen Kräuterpädagog:innen erste Grundlagen, um heimische Wildkräuter und Heilpflanzen zu erkennen. Sie lernen, die Pflanzen unter Anleitung genau zu bestimmen. So können Sie essbare Kräuter von giftigen oder ungenießbaren Doppelgängern unterscheiden. Während einer Kräuterwanderung entdecken Sie die bunte Vielfalt an heimischen Kräutern und Pflanzen mit allen Sinnen.

Die positive Wirkung der Kräuter

Gegen fast jedes Leiden ist ein Kraut gewachsen! Seit Urzeiten nutzt der Mensch die verborgenen Kräfte der Kräuter für sein Wohlbefinden. Leider ist das Wissen um die „Welt der Kräuter“ und ihre gesundheitsfördernde Wirkung bei einem Großteil der Bevölkerung in Vergessenheit geraten. In den letzten Jahren gibt es aber eine Trendwende. Es wird immer intensiver nach wertvollen, unverarbeiteten Produkten für einen gesunden Alltag gesucht. Außerdem wurde die heilende Kraft der Kräuter als natürliche Alternative zum Behandeln von größeren und kleineren Wehwehchen wiederentdeckt. Im alpinen Raum finden die Heilkräuter perfekte Bedingungen, um ihre Kräfte und ihre positive Wirkung zu entfalten.

Gut zu wissen

Heilpflanzen werden in der so genannten Rationalen Phytotherapie nach wissenschaftlichen Methoden zu standardisierten Fertigprodukten (Phytotherapeutika) aufbereitet und dann auch in der Schulmedizin genutzt. Sie sind eine wichtige Komponente in vielen alternativen Heilverfahren. Die traditionelle Phytotherapie setzt im Gegensatz zur rationalen Phytotherapie nicht auf isolierte Einzelextrakte, sondern verwendet die aus vollständigen Pflanzen oder Pflanzenteilen gewonnenen Komplettauszüge meist in Form von Tees oder Aufgüssen.

Was man mit Kräutern machen kann

Es gibt über 250.000 bekannte Kräuter und sie sind unglaublich vielseitig einsetzbar: zum Würzen, als Heilpflanzen, in Form von Tees, zum Räuchern oder einfach nur als Dekoration. In der feinen Naturküche machen Kräuter den entscheidenden Unterschied bei Geschmack und Raffinesse. Sie verleihen einem Gericht seine besondere Note. Einen eigenen Kräutergarten anzupflanzen und dafür das nötige Kräuterwissen aufzufrischen, ist deshalb einer der ersten Schritte, um produktiv mit Kräutern zu arbeiten. Mit den frischen Kräutern aus dem Garten kann man Aufstriche oder Salze selbst herstellen oder natürliche Tees aus frischen Kräutern mischen.

Mit diesem Rezept für einen selbstgemachten Kräuterhonig unterstützen Sie Ihr Immunsystem: Legen Sie einen Esslöffel beliebige frische Kräuter wie Thymian, Lavendel oder Rosmarin in 250 ml Honig ein. Lassen Sie den Honig eine Woche ziehen, bevor Sie ihn verkosten.

Innere Ruhe

Die Kombination aus Wandern und Kräuteranwendungen wirkt beruhigend und erdend, stellt innere Ruhe und Ausgeglichenheit von Körper, Geist und Seele wieder her.